JUBILÄUM IN DER BACK-ARENA Das Siegerbuch zur erfolgreichen SAT 1-Show „Das große Backen“ trumpft in diesem Jahr mit einer ganz besonderen Jubiläumsausgabe und den wie gewohnt, besten Rezepten der wohl beliebtesten Back-Show Deutschlands 2022 auf. Sündig-süße Verführungen, exotische Trends und heißgeliebte Tortenklassiker sind das wortwörtliche Erfolgsrezept, das die Herzen aller Backfans höher schlagen lässt. Die besten Hobbybäcker:innen zeigen dabei, was der Backkosmos an farbenfrohen Genüssen zu bieten hat. Die besten Rezepte der Staffelsieger:innnen treffen auf die Back-Highlights aller Kandidat:innen und auf nützliche Profitipps der Jury, die aus Backneulingen echte Meister:innen machen oder Profis zu neuen Kreationen inspirieren. Die Jubiläums-Staffel verzaubert dabei mit einer nostalgischen Extraportion an Bildern aus den vergangenen Jahre und im stylischen Look.

BACKZAUBER IM ADVENTSKALENDER – MIT GLEICH 2 SÜSSEN REZEPTEN PRO TAG Backkreationen aus der Sweet & Easy Küche bekannt durch SIXX lassen die Herzen aller kleinen und großen Süßmäulchen höherschlagen. Der erste Sweet & Easy Adventskalender in Buchform trumpft gleich mit doppelt so vielen Rezepten auf und liefert 48 köstliche Ideen für eine süße (Vor)weihnachtszeit. Von klassischen Weihnachtsplätzchen über internationale Trendrezepte bis zu außergewöhnlichen Wintertorten, ist für jeden das Passende dabei und Abwechslung im Advent garantiert. Also ran an die Türchen, fertig, los.

DIE BESTEN BACKBOX-KREATIONEN FÜR ZUHAUSE Das erste Back-Begleitbuch zu Meine Backbox trumpft mit köstlichen Backideen für jeden Tag auf. Die Highlight-Rezepte aus den Boxen lassen sich hier ganz einfach in der heimischen Küche nachbacken und genießen. Neben klassischen und modernen Interpretationen, sind hier auch saisonale Backhighlights dabei – zu jeder Jahreszeit ein Genuss. Meine Backbox ist deine Überraschungsbox rund ums Backen & Dekorieren. Du erhältst mit Meine Backbox eine exklusive Auswahl an mindestens sechs hochwertigen Backzutaten & -produkten mit passenden Rezepten. Liebevoll in einer hübschen Box zusammengestellt und bis zu dir nach Hause geliefert.

PROFITANZ UND PLÄTZCHENGENUSS! Kathrin Menzinger, bekannt durch das TV-Format ©Let’s Dance, hat neben dem professionellen Tanzen noch eine zweite große Leidenschaft: Die Fünffach-Weltmeisterin im Showtanz ist passionierte Hobbybäckerin! Nun dürfen sich alle Fans und Hobbybäcker auf das erste Backbuch der Tänzerin mit köstlich-bunten Plätzchenrezepten für die wohl schönste Zeit im Jahr freuen! In der rund 80 Rezepte umfassenden Sammlung finden sich ihre besten Plätzchen-Variationen von klassisch bis außergewöhnlich. Mit zahlreichen Fotos gewährt Kathrin Menzinger nicht nur Einblicke in ihre kulinarische Back-Welt, sondern auch in ihren Lebensmittelpunkt in Österreich. Begleitet wird sie dabei von ihrem Lebensgefährten Maximilian Kumptner, der ihre Kreationen fotografisch in Szene setzt.Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold 2021

ENIES KUNTERBUNTE KREATIONEN FÜR ZUHAUSE! Der Bestsellerband als überarbeitete Neuauflage bittet alle probierfreudigen Liebhaber von Torten, Obstböden & Co. in die heimische Küche. Die große Edition mit Rezepten aus der beliebten sixx-Fernsehshow „Sweet & Easy – Enie backt“ präsentiert auf über 400 Seiten das Beste, Leckerste und Schönste, was aus den richtigen Zutaten werden kann – inklusive kleiner Backschule. Alles ganz unkompliziert und locker nachzubacken. Für Süßschnäbel ebenso geeignet wie für diejenigen, die Herzhaftes bevorzugen: Mamas und Omis Kuchenrezepte reloaded, Süßes und Pikantes aus aller Herren Länder, Überraschendes für Partys, Feste oder auch einfach nur so … Genuss, ganz easy, genauso kunterbunt und pfiffig wie die fröhliche Backexpertin selbst. Also: nichts wie ran an die Rührschüsseln!

ENIES KUNTERBUNTE KREATIONEN FÜR ZUHAUSE! Der Bestsellerband als überarbeitete Neuauflage bittet alle probierfreudigen Liebhaber von Torten, Obstböden & Co. in die heimische Küche. Die große Edition mit Rezepten aus der beliebten sixx-Fernsehshow „Sweet & Easy – Enie backt“ präsentiert auf über 400 Seiten das Beste, Leckerste und Schönste, was aus den richtigen Zutaten werden kann – inklusive kleiner Backschule. Alles ganz unkompliziert und locker nachzubacken. Für Süßschnäbel ebenso geeignet wie für diejenigen, die Herzhaftes bevorzugen: Mamas und Omis Kuchenrezepte reloaded, Süßes und Pikantes aus aller Herren Länder, Überraschendes für Partys, Feste oder auch einfach nur so … Genuss, ganz easy, genauso kunterbunt und pfiffig wie die fröhliche Backexpertin selbst. Also: nichts wie ran an die Rührschüsseln!

EINFACH MAL RICHTIG GEHEN LASSEN Ran an die Öfen. Im neuen Band der großen BEEF!-Reihe dreht sich alles ums Anheizen, Umrühren, Kneten und Ausrollen. Wie geht Sauer-, Brand- oder Mürbeteig? Und was lässt sich Herzhaftes darin zubereiten? Welche Mehltype nehme ich dafür? Das richtige Werkzeug? Der Weg zur perfekten Kruste? Ausführliche Step by step-Anleitungen machen aus leidenschaftlichen Köchen jetzt kernige Bäcker. Mit mehr als 60 Rezepten, die jeden Ofen zum Glühen bringen. BEEF! HERZHAFT BACKEN – trennt leidenschaftlich die Spreu vom Weizen und ist garantiert nicht glutenfrei! Los geht´s, nur Mut!

NEUE BACKTALENTE – KÖSTLICHE KREATIONEN Für alle Fans von „Das Große Backen“ – und für alle, die es werden wollen! Hier im Siegerbuch präsentieren wir Ihnen die tollen Backkreationen unseres Gewinners Hannes Güther – und alle emotionalen und bewegenden Momente der erfolgreichen deutschen Backshow. Wir zeigen unsere „Nummer 1“ Hannes ganz privat daheim – beim Backen in seiner Küche, beim Relaxen mit Freunden und beim Spaziergang mit seinem Hund. Und ganz nebenbei hat er uns dabei auch noch ein paar seiner ganz persönlichen Lieblingsrezepte verraten … Wir haben die besten Kuchen und Torten der anderen Show-Teilnehmer:innen für Sie aufgeschrieben – ebenso wie die Profi-Rezepte mit vielen Tricks von Betty und Christian, unserem beliebten Jury-Team. Alles ist natürlich in ganzer Pracht auf 1-a-Fotos zu bewundern – so kann man das aufregende Show-Backfeeling gleich noch einmal erleben!

BACKEN – 100 REZEPTE FÜR JEDEN TAG Backen bedeutet Leidenschaft – und irgendwann steckt sich jeder damit an. Das neue Backbuch von und mit Konditorin und Backexpertin Cathérine Jamin widmet sich mit 100 Rezepten den täglichen Backfreuden und greift das Trendthema Backen auf! Die Rezeptvielfalt reicht dabei von einfach bis raffiniert und bietet somit Köstlichkeiten für Backeinsteiger als auch für Backprofis am heimischen Ofen. Lassen Sie sich von unwiderstehlichen Klassikern und Neuinterpretationen aus Deutschland, Österreich und Frankreich verführen und von der einen oder anderen Spezialität überraschen. Über die Autorin: Cathérine Jamin ist gelernte Konditorin aus Frankfurt am Main. Nach mehreren Stationen bei namhaften Konditoreien und Chocolatiers in Frankreich, Österreich und Deutschland ist sie nach ihrer Meisterprüfung in Frankfurt ins Familienunternehmen eingestiegen. Die Konditormeisterin führt hier leidenschaftlich und mit viel Kreativität die Konditorei und Confiserie. Täglich werden im Hause Jamin Kuchen, Torten, Pralinen, Desserts, Petit Fours und Teegebäck von Hand und mit besten Rohstoffen hergestellt.  

DIE KUNTERBUNTE BACKSENSATION FÜR ZU HAUSE Nach dem Bestseller folgt nun der zweite große Band zur erfolgreichen TV-Show „Sweet & Easy – Enie backt“ mit Enie van de Meiklokjes. Darin zeigt die Backexpertin auf über 300 Seiten ihre neuen, bunten und köstlichen Rezepte für alle großen und kleinen Schokoschlecker, Teigkünstler und Zuckerbäcker. Über 200 Backideen der letzten drei Staffeln laden zum fröhlichen Backen, Dekorieren und Schlemmen in der heimischen Küche ein – ein Hochgenuss für alle Backfans und Liebhaber raffinierter Leckereien rund um Törtchen, Muffins und Co.    

Die Vorweihnachtszeit ist zugleich Plätzchenzeit – mit Plätzchen, Lebkuchen und Stollen werden lange Winterabende erst richtig gemütlich. Das Buch liefert die passenden Rezepte für das weihnachtliche Wohlgefühl und ist das Standardwerk für Backfreunde in der Adventszeit. Neben unwiderstehlichen Klassikern, wie Schwarz-Weiß-Gebäck oder Vanillekipferl, werden auch raffinierte, neue Kreationen vorgestellt, deren Zutatenliste vom grünen Tee über Thymian bis hin zu Cranberrys reicht. Ein vorweihnachtlicher Backspaß mit 100 Rezeptideen und zahlreichen Tipps für’s perfekte Gelingen. Für alle, die bunte Plätzchenkreationen lieben und gerne mal einen Blick über den Keks-Tellerrand mit Butterplätzchen & Co. werfen – zum Verschenken oder Selbernaschen.

HÄNDE HOCH FÜR KÖSTLICH-KREATIVE BACKKÜNSTE! Persönlich, authentisch, lecker – Der passionierte Hobbybäcker Patrick Dörner, Gewinner von Deutschlands größter Backsendung „Das große Backen 2017“ stellt in seinem Backbuch eine große Auswahl an außergewöhnlichen und köstlichen Backkreationen vor! Mit seinen bunten Kochjacken, seiner Liebe zum Backen und seinem Motto ,,Geht nicht, gibt’s nicht‘‘ kreiert er unglaubliche Kuchen, Torten und Co. und präsentiert diese auf Messen im deutschsprachigem Raum. In ganzen 15 Kategorien stellt Patrick Dörner je 5 seiner ganz persönlichen Lieblingsrezepte vor, von Tartes und weiteren Klassikern über trendige Cupcakes und Macarons bis hin zu Hefegebäck, Blechkuchen, aufwändigen Torten und vielem mehr! Von einfach bis anspruchsvoll findet dank der großen Rezeptauswahl in diesem Buch jeder sein ganz persönliches Highlight.  

NEUE BACKTALENTE – KÖSTLICHE KREATIONEN Das Siegerbuch zur erfolgreichen TV Show „Das große Backen“ verzaubert wieder alle Backfans und Genießer kunterbunter Köstlichkeiten! Deutschlands beste Hobbybäckerinnen und -bäcker trumpfen mit allem auf, was der Backkosmos an sündig-süßen und farbenfrohen Genüssen zu bieten hat – von heißgeliebten Klassikern bis zu internationalen Backtrends. Die besten Rezepte der Staffelsiegerin treffen auf die Back-Highlights aller Kandidaten und auf nützliche Profitipps der Jury, die aus Backneulingen echte Meister machen oder Profis zu neuen Kreationen inspirieren.